A Mystery Shopping vagy Próbavásárlás olyan megfigyeléses kutatási módszer, melynek segítségével megbízónk objektív képet alkothat a frontvonalban dolgozók szakmai felkészültségéről, attitüdjéről, lojalitásáról, valamint alkalmas arra is, hogy rávilágítson munkatársai mennyire tartják be a vállalat által meghatározott irányelveket, minőségi sztenderdeket.