Paradicsom passzírozók professzionális és kisüzemi méretben is (30 – 150 kg/h)!
– a paradicsomot nyersen lehet kipasszírozni
– a kinyert paradicsomlevet nagyon rövid időre kell csak felmelegíteni, és egyből üvegekbe tölthető
– az üvegeket szigetelt térben elhelyezve, 24 óra alatt hűlnek le, mely idő a kíméletes hőkezelés része
– mivel a paradicsom csak rövid időt tölt magas hőmérsékleten,... Tovább