Vákuumos, védőgázas csomagológép
A vákuumos, védőgázas csomagológép olyan berendezés, amely a csomagolandó terméket légmentesen zárja, illetve védőgázzal tölti meg a csomagolótér levegőjét. Ez a folyamat lassítja a romlást és javítja a termékbiztonságot. tovább
A vákuumos, védőgázas csomagológép olyan berendezés, amely a csomagolandó terméket légmentesen zárja, illetve védőgázzal tölti meg a csomagolótér levegőjét. Ez a folyamat lassítja a romlást és javítja a termékbiztonságot.
Gyakori üzleti problémák és megoldások:
- Probléma: Rövid szavatossági idő, gyakori selejtképződés.
Megoldás: A vákuumos, védőgázas csomagológép meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, így csökkenti a veszteséget azokban az üzemekben, ahol gyorsan romló árut dolgoznak fel.
- Probléma: Magas visszáru és reklamáció mikrobiológiai okok miatt.
Megoldás: A légmentes és védőgázas csomagolás csökkenti a fertőzésveszélyt, ami különösen fontos a hűtött, nyers vagy félkész élelmiszerek gyártásánál.
- Probléma: Alacsony logisztikai hatékonyság, többszöri kiszállítás.
Megoldás: A hosszabb eltarthatóság lehetővé teszi a ritkább szállítást, optimalizálja a raktározást nagyobb élelmiszer-feldolgozó vállalatoknál.
Célcsoport:
- Húsipar
- Készétel-gyártás
- Sajt- és tejtermékek feldolgozása
- Zöldség- és gyümölcsfeldolgozás
Új trendként megjelentek az intelligens vezérléssel és szenzoros minőségellenőrzéssel rendelkező gépek, amelyek tovább növelhetik a termékbiztonságot és javíthatják az energiahatékonyságot.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
1. Milyen csomagolási egységbe szeretnénk csomagolni?
Először is adjuk meg, milyen csomagolási egységbe, anyagba szeretnénk vákuumos és/vagy védőgázas módszerrel csomagolni. A csomagolási egység lehet tasak, lapfólia, tálca, doboz. Mindegyik más-más eljárást kíván feldolgozás szempontjából, végső cél, hogy a csomagoló egységbe elhelyezett termék légmentesen, védőgázzal feltöltve kerüljön lezárásra és ezt az állapotot felbontásig megőrizze.
2. Mekkora méretű terméket szeretnénk csomagolni?
A tálcaméret meghatározó lehet abból a szempontból, hogy milyen termékeket (akár többfélét) leszünk képesek a gép segítségével csomagolni, így igyekezzünk felmérni a lehetőségeket és az ajánlatkérésben lehetőség szerint már - legalábbis - megközelítőleg megadni, hogy milyen méretre lenne szükségünk.
3. Milyen terméket akarunk csomagolni a géppel?
Azt is mondjuk el, hogy milyen terméket akarunk csomagolni a gép segítségével, mert ez a mechanizmust alapvetően befolyásolhatja, hatással lehet a gép számos paraméterére. Igyekezzünk ajánlatkérésünkben minél pontosabbak lenni ezen a téren, kitérni a csomagolni kívánt termékek méretére, állagára, különleges igényeire akár.
4. Mekkora csomagolási kapacitás kiszolgálása a célunk?
Határozzuk meg, mekkora óránkénti darabszám előállítására van szükségünk. A sok típus között találunk óránként néhány tucat, de akár több száz késztermék előállítására alkalmas típusokat is, így igényeinket előzetesen fel kell mérnünk, hogy a legköltséghatékonyabb megoldást választhassuk ki.
5. Milyen módon történjen a gép használata?
Lehetőségünk van kézi, félautomata vagy automata termékek kiválasztására. Hogy mi mellett érdemes döntetnünk, azt nagyrészt vállalkozásunk lehetőségei és igényei adják meg, úgy, mint a kívánt termelékenység, a rendelkezésre álló munkaerő, a beruházásra fordítható tőke. Nagyobb vállalkozásoknak bőven megérheti az automata típusok kiválasztása, míg, ha csak korlátozott darabszámú terméket akarunk csomagolni, már egy kézi megoldás is megfelelő lehet számunkra.
6. Milyen nagy vákuumpumpa kapacitásra van szükségünk?
A termék minőségét, tartósságát nagyban befolyásolhatja a vákuum pumpa kapacitása, amely átlagos gépeknél mintegy 20 m3/perc körül mozog. Pontos értéket persze nehéz mondani a számtalan elérhető típus miatt, így a legjobb, ha a pumpa teljesítményét a csomagolandó és az elvárt késztermék igényeihez viszonyítjuk.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
