A Csokoládé Akadémia 2012-ben lett megalapítva abból a célból, hogy segítse a hazai és nemzetközi szakemberek csokoládékészítésben és cukrászatban való ismereteinek fejlesztését. A Goodwill National Kft. kereskedelmi központjában berendezett oktatóműhely, 100 nm alapterületen, a legmodernebb technológiának megfelelően lett kialakítva. Gyakorlati képzéseinken 10-12 szakembernek tudunk egyidejűleg részvételt biztosítani, elősegítve a csokoládés-, cukrászati- és gasztronómiai szakemberek továbbképzését a legfrissebb trendeknek, technikáknak, alapanyagoknak a bemutatásával. A Csokoládé Akadémia Nagytarcsán található, 30 percre Budapest belvárosától. Az Akadémia kurzusai úgy kerültek kialakításra, hogy a kezdő csokoládé készítőktől kezdve a szakavatott cukrász-, gasztronómiai- és csokoládé szakemberek egyaránt megtalálják a területükhöz leginkább kapcsolható oktatási segítséget.

Célunk

Elkötelezettség a tökéletesség irányában és ennek átültetése a mindennapokba szakmai képzéseinken keresztül.
Csokoládé szakértelmünk és szenvedélyünk megosztása partnereinkkel.
Információ- és tudásközpont.
Kellemes, jól felszerelt környezet biztosítása tanfolyamoknak, vevőtalálkozóknak.