Gyros sütő
A gyrossütő egy vendéglátó-ipari berendezés, amelyet a népszerű, tradicionális török húsétel, a gyros, illetve rablóhús vagy saslik elkészítéséhez használhatunk. A gázüzemű gyrossütők általában biztonsági égővel, kézi forgatóval, elektromos forgatómotorral, nyárssal, körtálcával felszereltek, anyaguk rozsdamentes acél. A gyros alapanyagául szolgáló – hagyományosan – birka- vagy csirkehúst a nyársra felhúzva sütik meg, majd egy hosszú gyroskés segítségével vágnak le róla megfelelő mennyiségű, kis húsdarabokat. Egy 100–130 cm hosszú nyárson körülbelül 80–120 kg húst lehet egyszerre sütni.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
A gyrossütő egy vendéglátó-ipari berendezés, amelyet a népszerű, tradicionális török húsétel, a gyros, illetve rablóhús vagy saslik elkészítéséhez használhatunk. A gázüzemű gyrossütők általában biztonsági égővel, kézi forgatóval, elektromos forgatómotorral, nyárssal, körtálcával felszereltek, anyaguk rozsdamentes acél. A gyros alapanyagául szolgáló – hagyományosan – birka- vagy csirkehúst a nyársra felhúzva sütik meg, majd egy hosszú gyroskés segítségével vágnak le róla megfelelő mennyiségű, kis húsdarabokat. Egy 100–130 cm hosszú nyárson körülbelül 80–120 kg húst lehet egyszerre sütni.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
1. Elektromos vagy gáz üzemű sütőt kíván beszerezni?
Alapvető szempont a gyros sütő kiválasztásakor a típus. Két fő típust különböztetünk meg. Beszélhetünk gázüzemű és elektromos gyros sütőkről.
2. Motoros legyen-e a sütő?
A legegyszerűbb berendezések motor nélkül készülnek, ezeket manuálisan kell forgatni. A komolyabb készülékeket motorral szerelik fel, mely a nyárs alján vagy tetején helyezkedik el a típustól függően.
3. Milyen mennyiségű húst lehessen egyszerre felfűzni a berendezésre?
Ez mérettől függően eltérő lehet. Így az 1,5-3 kilogramm kapacitású gyros sütőtől a 30-80 kilogramm kapacitásúig minden megtalálható. Annak függvényében kell erről döntenünk, hogy kereskedelmi vagy otthoni használatra szeretnénk gyros sütőt vásárolni.
4. Mekkora méretű sütőre van szüksége?
A gyros sütők mérete elsősorban a felfűzhető hús és a berendezés teljesítményétől függ, így ezek fogják ezt elsősorban meghatározni. Adja meg, hogy mekkora a maximális rendelkezésre álló hely a sütő számára.
5. Milyen teljesítményű készüléket vásárolna?
Ez mérettől és típustól függően eltérő lehet, így beszélhetünk 7 kW-os összteljesítményű sütőről, de a 16 kW-os is gyakran fellelhető. A nagyobb teljesítményű gépek gyorsabb sütésre képesek, így nagyobb forgalom kiszolgálására is alkalmasak.
6. Igényel-e egyéb tartozékokat a berendezéshez?
A sütő üzemeltetéséhez szükség lehet tartozékok beszerzéséhez, mint például gyros késre. Ez lehet kézi vagy elektromos kivitelű. Jelölje meg, hogy milyen tartozékokat szeretne vásárolni.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
