Foszfát
A foszfát különböző ásványokban fordul elő, különösképpen az apatitban. Elsődleges felhasználási területe a műtrágyagyártás, azonban az ortofoszfátokat az élelmiszeriparban is nagy mennyiségben alkalmazzák sav-szabályozóként, emulgálószerként, stabilizátorként, antioxidánsként, térfogatnövelőként, valamint nedvességelnyelő adalékként. Nagy mennyiségű szervezetbe történő juttatása emésztési zavarokat okozhat a bélműködésben, ezért az élelmiszerben található foszfát mennyiségét szabályozzák az erre jogosult szakemberek. A foszfát vegyületeit (pl. nátrium-foszfát, kálium-foszfát) nélkülözhetetlen adalékanyagként alkalmazzák elsősorban az élelmiszeriparban és háztartási tisztítószerekben.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
A foszfát különböző ásványokban fordul elő, különösképpen az apatitban. Elsődleges felhasználási területe a műtrágyagyártás, azonban az ortofoszfátokat az élelmiszeriparban is nagy mennyiségben alkalmazzák sav-szabályozóként, emulgálószerként, stabilizátorként, antioxidánsként, térfogatnövelőként, valamint nedvességelnyelő adalékként. Nagy mennyiségű szervezetbe történő juttatása emésztési zavarokat okozhat a bélműködésben, ezért az élelmiszerben található foszfát mennyiségét szabályozzák az erre jogosult szakemberek. A foszfát vegyületeit (pl. nátrium-foszfát, kálium-foszfát) nélkülözhetetlen adalékanyagként alkalmazzák elsősorban az élelmiszeriparban és háztartási tisztítószerekben.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.