Nagykonyhai serpenyő
A serpenyő olyan konyhai eszköz, amely ételek pirítására, sütésére, rántására szolgál. Több fajta anyagból készítik, amelyeknél a tapadás mentesítése a legfontosabb. Az általános célú serpenyők mellett számos, speciálisan egy-egy étel elkészítésére kialakított serpenyő kapható (pl.: palacsinta, omlett, ...). A mágnesezhető anyagból készültek használhatók indukciós főzőlapokon is, a műanyag nyéllel nem rendelkezők pedig akár sütőbe is rakhatók.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
A serpenyő olyan konyhai eszköz, amely ételek pirítására, sütésére, rántására szolgál. Több fajta anyagból készítik, amelyeknél a tapadás mentesítése a legfontosabb. Az általános célú serpenyők mellett számos, speciálisan egy-egy étel elkészítésére kialakított serpenyő kapható (pl.: palacsinta, omlett, ...). A mágnesezhető anyagból készültek használhatók indukciós főzőlapokon is, a műanyag nyéllel nem rendelkezők pedig akár sütőbe is rakhatók.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
1. Milyen étel elkészítéséhez keresünk serpenyőt?
Az általános célú serpenyők mellett néhány alkalmazás speciális kialakítású edényeket kíván. Ilyen például az omlett, palacsintasütő, wok vagy grillserpenyő. Ha speciális kialakításra van szükségünk, mindenképpen jelezzük az ajánlatkérésben.
2. Milyen anyagú eszközt szeretnénk?
A serpenyők több féle anyagból is készülhetnek, mindegyik típusnak megvannak az előnyei és hátrányai. A főbb anyagok a következők: teflon (a legnépszerűbb anyag, tapadásmentes- kevés zsiradék elég a sütéshez, hátránya, hogy magas hőmérsékleten mérgező gázok válhatnak ki belőle illetve sérülés esetén egészségre káros anyagok juthatnak az ételbe), kerámia (a teflon “zöld” megfelelője, könnyű tisztítani), acél (hátránya, hogy nem egyenletesen melegszik fel, ám erre megoldás a dupla falú alumínium serpenyő, előnye,hogy szinte bármi készíthető benne, strapabíró és könnyen tisztítható), vas (lassan melegszik fel, de jól tartja a hőt, hosszú sütési eljárásokhoz jól használható, hátránya, hogy rozsdásodhat).
3. Mekkora méretű serpenyőt akarunk?
Ajánlatkéréskor adjuk meg a keresett serpenyő átmérőjét és magasságát.
4. Szeretnénk mosogatógépben tisztítani a főzőeszközt?
Ha szeretnénk mosogatógépet használni, fontos, hogy olyan edényzetet válasszunk amelyek kibírják a gépi mosogatást, különben rövid időn belül megrongálódhatnak.
5. Milyen fajta tűzhelyen használnánk a serpenyőt?
Ha indukciós főzőlapot használunk, fontos tudni, hogy azon csak a mágnesezhető aljú edények használhatók. Ha szeretnénk sütőbe is tenni a serpenyőt, hőálló vagy levehető nyelűt kell választanunk.
6. Szükségünk van fedőre hozzá?
Fedő alatt gyorsabban elkészülhetnek ételeink, ezért ha szeretnénk tetőt, mindenképpen jelezzük az ajánlatkéréskor. Létezik olyan speciális kialakítás, ahol két serpenyő egymásra borítva üzemel, az egyik mint fedő. Ez jól használható például tortilla készítésre valamint előnye, hogy két különálló serpenyőként is használható.
7. Igen jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2 perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
