Rozsdamentes főzőedényzet
Minden konyha alapvető kellékei a rozsdamentes főzőedények. Ezek szinte minden esetben valamilyen acélötvözetből készülnek. Tartósságuk miatt szinte egyeduralkodóvá váltak. Speciális ételek elkészítésére külön is gyártanak eszközöket (pl.: kuszkusz főzés). A jól mágnesezhető ötvözetből készült edények használhatók indukciós főzőlapokon is.
1. Milyen étel elkészítésére szeretnénk használni az edényt?
Az általános használatú lábosok mellett néhány étel elkészítéséhez speciális edények kaphatók. Ilyen például a tészta vagy kuszkusz főzőedény. Az ajánlatkérésben jelezzük, hogy általános vagy valamilyen speciális felhasználású lábost keresünk-e.
2. Milyen méretű edényre van szükségünk?
Határozzuk meg a kívánt űrtartalmat, majd adjuk meg az edény átmérőjét és magasságát.
3. Milyen anyagú lábost szeretnénk?
A rozsdamentes főzőedények szinte minden esetben valamilyen acélötvözetből készülnek. Ügyeljünk az edény vastagságára, hiszen a túl vastag edény lassan melegedhet át. Nagyban növelheti a biztonságunkat, ha olyan főzőeszközt választunk, amely olyan speciális anyagú fület kapott ami nem melegszik át.
4. Milyen fajta sütőhöz keresünk rozsdamentes főzőedényt?
Fontos tudni, hogy az indukciós sütőkhöz nem minden fajta lábos használható. Amennyiben szeretnénk használni ezeket a nagy teljesítményű tűzhelyeket, válasszunk mágnesezhető anyagból készült edényeket.
5. Milyen fedőt szeretnénk az edényhez?
Praktikus lehet, ha gőzkieresztős üveg fedőt választunk, ezen keresztül folyamatosan látható a készülő étel anélkül, hogy leemelnénk azt. Léteznek fedők, amelyek vízkiöntő lyukakkal vannak ellátva, ezek praktikusak lehetnek például tésztafőzéskor.
6. Szeretnénk mosogatógépben tisztítani az edényeket?
Ha szeretnénk mosogatógépet használni, fontos, hogy olyan edényzetet válasszunk amelyek kibírják a gépi mosogatást, különben rövid időn belül megrongálódhatnak.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
Szerző: Kócsi Norbert |