A nagykonyhai tűzhelyek a vendéglátóipari és tömegétkeztetési egységek univerzális alapkészülékei. Alkalmasak húsok, tészták sütésére, zöldségfélék, köretek főzésére és párolására, valamint készételek felmelegítésére és melegen tartására. A háztartásoknál használatos tűzhelyekhez képest nagyobb kapacitással és teljesítménnyel rendelkeznek, anyagfelhasználásukat tekintve a szigorú higiéniai követelményeknek megfelelő rozsdamentes acélból készülnek. Üzem szerint megkülönböztetünk gáz és villany üzemű tűzhelyt, míg felépítés szerint álló és asztali változatok érhetőek el.

Nagykonyhai tűzhely Forgalmazók

Fő tevékenységi körünk elsősorban vendéglátóipari létesítmények igény szerinti technológiai tervezése, a technológia megvalósításához szükséges import és hazai gyártású gépek és berendezések beszerzése, helyszíni szerelése, üzembe helyezése...
 
Vendéglátó és Élelmiszeripari gépek berendezések teljeskörű megoldással. Honlapunkon megtalál minden olyan gépet, berendezést, amelyre egy jól felszerelt konyhában,cukrászdában,pékségben,élelmiszer boltban szüksége lehet. Miért éri meg ve...
 
Cégünk a többi gasztronómiai céghez hasonlóan valamennyi konyhatechnológiai berendezést forgalmaz, üzembe helyez, és szervizel. Célunk, hogy maximálisan kielégítsük a vevőink igényeit. Ennek elérése érdekében lényegesen szélesebb választéko...
 
Állandó és heti akciókkal, kedvező árakkal, folyamatosan bővülő árukínálattal várjuk vásárlóinkat. Amennyiben teheti, látogasson el bemutatótermünkbe (1047 Budapest, Attila utca 132/b), ahol munkanapokon 9 és 17:30 között találkozhat velün...
 
A Gasztrometál Zrt. 35 éve gyárt nagykonyhák és vendéglátóegységek részére gépeket, berendezéseket. A teljes egészében magyar tulajdonban lévő részvénytársaság termékei minden magyar konyhában megtalálhatóak. Az európai piacokon is egyre tö...
 
Konyhatechnológia A-Z-ig! Az ország egyik legszélesebb vendéglátóipari gép és berendezés termékkínálatával várjuk Önt. Keressen bennünket bizalommal, korrekt feltételekkel és megoldásokkal várjuk! Társaságunk a konyhatechnológia, hűtéstec...
 
Nagykonyhai gépek, élelmiszeripari csomagolóanyagok, csomagológépek forgalmazása közvetlenül a gyártótól.
 

Cég hozzáadása

Nagykonyhai tűzhely beszerzési útmutató

1. Milyen üzemű nagykonyhai tűzhelyet szeretne?

Üzem szerint megkülönböztetünk gáz és villany üzemű tűzhelyt. Gáztűzhely esetén, vezetékes üzemű berendezés alkalmazásához rendelkezni kell gázhálózati kapcsolattal, valamint a készülék nem mozgatható tetszőlegesen a csőkapcsolat miatt. A gázpalackos üzemű tűzhely esetén gondoskodni kell időszakonként a gázpalack cseréjéről, de a készülék nincs helyhez kötve, szabadon áthelyezhető. Villanytűzhely esetén fontos mérlegelni, hogy a helyiség elektromos hálózata elbírja-e a tűzhely okozta nagymértékű elektromos terhelést.

Tovább az ajánlatkéréshez

2. Milyen kivitelű legyen a tűzhely?

A nagykonyhai tűzhelyek a legtöbb esetben álló kivitelűek, de léteznek kisebb méretű asztalra, vagy egyéb aláépítményre helyezhető változatok is. Ezt a rendelkezésre álló hely, és a bővítési lehetőségek alapján érdemes megfontolni. Az álló kivitelű tűzhelyek esetén elérhetőek beépített sütővel rendelkező változatok is. A sütők tömör, vagy üveges ajtóval rendelkeznek, utóbbi esetben általában sütőtéri világítással kiegészítve, így az ajtó kinyitása nélkül szemmel tartható az ételkészítés folyamata.

Tovább az ajánlatkéréshez

3. Hány körlappal/ égőfejjel rendelkezzen a berendezés?

A vendéglátóipari egység kapacitásának megfelelően érdemes megválasztani, hogy hány körlappal (villany üzemű) vagy égőfejjel (gáz üzemű) rendelkezzen a tűzhely, hiszen ez határozza meg az egy időben elkészíthető étel mennyiségét. A legkisebb gáztűzhelyeken 2 égő található, a legelterjedtebb a 4 égős kialakítás, a legnagyobb berendezések pedig 6 égővel rendelkeznek.

Tovább az ajánlatkéréshez

4. Mekkora méretű edényeket kíván a tűzhelyre helyezni?

A gáztűzhelyek különböző méretűek, így más-más méretű edényekhez alkalmasak. Ajánlatkéréskor érdemes megadni, hogy mekkora méretű edényekhez szeretné használni a tűzhelyet, vagy hogy mekkora átmérőjű égőkre lenne szükség. A vendéglátóiparban alkalmazott edények nagyrészt szabványosított méretűek (pl.: GN - Gasztro-Norm szabvány), így a tűzhelyek ezen edények befogadására, felhelyezésére alkalmas kialakításban készülnek.

Tovább az ajánlatkéréshez

5. Milyen befoglaló méretű és tömegű nagykonyhai tűzhelyet igényel?

Ajánlatkérés során érdemes feltüntetni, hogy mekkora hely áll rendelkezésre a tűzhely számára. A méret különösen akkor lehet releváns, ha nem egy új konyha berendezéséhez keres tűzhelyet, hanem egy meglévő konstrukciót szeretne kiegészíteni az adott termékkel. A tömeg különösen az asztali változat esetében fontos, hiszen itt mérlegelni kell, hogy az adott asztal elbírja-e a készüléket.

Tovább az ajánlatkéréshez

6. Milyen egyéb funkciókra, kiegészítőkre van szüksége?

A nagykonyhai tűzhelyekhez típustól és kialakítástól függően számos egyéb funkció is elérhető. A kapcsolható fokozatok száma típusonként változhat, azonban fontos paraméter lehet a megfelelő ételkészítés érdekében. Álló kialakításnál, amennyiben nem igényel sütő részt, a sütő helyett elérhető tároló rekesz is, különféle kialakítással. Ezek a három oldalról zárt, valamint az oldalról nyitott megoldások, de polcokkal szerelhető rekesz is elérhető. Gáztűzhely esetén az egőfejekhez választhatunk rozsdamentes főzőrácsot, valamint kiegészítő lehet még a piezzo gyújtás.

7. Igen jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2 perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő ajánlatkérő ív kitöltésével.

 

Szerző: Kócsi Norbert

Tovább az ajánlatkéréshez

Nagykonyhai sütő-főző berendezés 5 találat
Arisco Nagykonyhai gáztűzhely GR722 Hotmax
  • Égők száma: 4 db
  • Méret: 800x700x900 mm
  • Teljesítmény: 4x6000+6000 W kW
Arisco 700 as sorozatú sorolható gáztűzhelyek.Kívül belül rozsdamentes kivitelű álló gáztűzhelyek.Öntöttvas edénytartóval, égésbiztosítással.A készülékek választ...
RedFox Nagykonyhai főzőlap 2 főzőlapos
  • Feszültség: 230 V
  • Főzőlap átmérője: 180 mm
  • Garancia: 12 hónap
Rozsdamentes acél burkolattal, 2 db, egyenként 1,5 kW teljesítménnyel üzemelő, kör alakú, 180 mm átmérőjű, öntöttvas főzőlappal rendelkezik. A főzőlapok belső hő...
Lotus Wok tűzhely 1 égőfejes gáztűzhely
  • Garancia: 12 hónap
  • Külső méret: 400x700x900 mm
  • Származási hely: Olaszország
Rozsdamentes acél, szintezhető lábakkal, főzősorba illeszthető,3 oldalon zárt elől nyitott tárolóval.Igény szerint az ajtó rendelhető. lekerekített élek, nyílt l...
Lotus Nagykonyhai főzőlap 2 főzőlapos
  • Feszültség: 400 V
  • Főzőlapok száma: 2 darab
  • Garancia: 12 hónap
Rozsdamentes acél, szintezhető lábakkal. Kör alakú öntvény főzőfelület, túlfűtés elleni védelem.7 fokozatú hőfokszabályzó. Elektromos csatlakozási pont, szemből ...
La Felsinea Indukciós Wok tűzhely IH 35 indukciós wok
  • Használható felület: Ø 280 mm
  • Méret: 340x445x110 milliméter
  • Teljesítmény: 3500 watt
"La Felsinea IH 35 indukciós wokKönnyen elhelyezhető konyhában, étteremben, ebédlőbenFokozatos digitális vezérlésKönnyen használható és tisztíthatóBiztonságos ha...

Termékhirdetés hozzáadása

Hogyan működik?