Wok tűzhely
A wok tűzhelyet elsősorban azon vendéglátó-ipari egységekben, éttermekben és büfékben használják, ahol az ázsiai konyha jellemzően wokban készülő ételeit is kínálják. A tradicionális wok tűzhelyek fa- vagy széntüzelésűek, és manapság elsősorban szabadtéren használják őket. A modern wok tűzhelyek már gázüzeműek. A megfelelő tűzhely alkalmazásával aknázhatjuk ki főzés során a wok előnyeit, azaz, hogy az edény aljában viszonylag alacsony energiafelhasználás mellett nagyon magas hőmérsékletet érhetünk el. A lapos aljú wokok használhatók elektromos tűzhelyen is, de a tradicionális alakúakhoz wok tűzhely szükséges.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
A wok tűzhelyet elsősorban azon vendéglátó-ipari egységekben, éttermekben és büfékben használják, ahol az ázsiai konyha jellemzően wokban készülő ételeit is kínálják. A tradicionális wok tűzhelyek fa- vagy széntüzelésűek, és manapság elsősorban szabadtéren használják őket. A modern wok tűzhelyek már gázüzeműek. A megfelelő tűzhely alkalmazásával aknázhatjuk ki főzés során a wok előnyeit, azaz, hogy az edény aljában viszonylag alacsony energiafelhasználás mellett nagyon magas hőmérsékletet érhetünk el. A lapos aljú wokok használhatók elektromos tűzhelyen is, de a tradicionális alakúakhoz wok tűzhely szükséges.
A Táblázat.hu leegyszerűsíti a beszerzést: itt hatékonyan térképezheti fel a kínálatot és gyűjthet be ajánlatokat több releváns cégtől egyszerre.
